Veľká noc sa určite nezaobíde bez sladkého pečenia. Pripravili sme si pre vás recept na domáce Bebe sušienky, na ktorých si pochutná celá rodina.
Budete potrebovať:
250 g ovsených vločiek (alebo môžete použiť 150 g celozrnnej/ špaldovej múky a 100 g ovsených vločiek, sušienky potom budú jemnejšie)
100 g pohánkovej múky
2-3 pl rozpusteného kokosového oleja
1 vajce
50-70 ml vody
štipka kypriaceho prášku
na osladenie proteín/ sladidlo/ med/ agávový sirup
Na dochutenie:
kúsky orechov (vlašské/ lieskové/ mandle)
škoricu/ kakao/ kokos
kúsky horkej čokolády
sušené brusnice/ hrozienka
kúsky jablka/ banánu/ hrušiek
V miske si zmiešame vločky (ak chceme, aby boli sušienky ešte jemnejšie odporúčame ovsené vločky rozmixovať na múku), rozpustený kokosový olej, vajce, kypriaci prášok, zvolené sladidlo a vodu. Množstvo vody volíme podľa konzistencie. Ďalšie ingrediencie pridávame podľa svojej chuti, do cesta môžeme pridať kúsky horkej čokolády, oriešky alebo kúsky ovocia. Zo všetkých surovín si vypracujeme cesto. Z cesta mokrými rukami tvarujeme placky. Čím tenšie placky vytvarujeme, tým chrumkavejšie budú. Vytvarované placky ukladáme na papier na pečenie. Pečieme na 200°C 15 minút.
Chrumkajte zdravo celú Veľkú noc :)