Tvarohový závin nemusí byť kalorickou katastrofou. Máme riešenie.

24.10.2021

Máte radi tvarohový závin? A vedeli ste, že v niektorých obchodoch ponúkajú už hotový ochutený tvaroh, ktorým stačí cesto iba naplniť?

Och, už len pri pomyslení naň sa nám zbiehajú slinky. Práve táto náplň je na tom závine to najlepšie a čím je jej viac, tým lepšie. Avšak tento chutný dezert je síce výborný, no má trochu viac kalórií ako by sme chceli.

Preto si poďme spolu pripraviť jeho zdravšiu trochu vylepšenú verziu s jablkom. Navyše sa jeho chuť oveľa viac približuje tradičným závinom, ktoré poznáme z nášho detstva.

Potrebujete:

hrudkovitý tvarohu odtučnený/ polotučný (250 g)

1 jablko (240 g)

vanilka

škorica

med (alebo iné vami preferované sladidlo) (15 g)

pár hrozienok

Postup je úplne jednoduchý, jablko si ošúpeme a nastrúhame najemno, pridáme k tvarohu, poriadne premiešame a dochutíme podľa potreby medom alebo iným sladidlom, my sme pre tento krát použili čakankový sirup (nájdete už čoskoro na našom e-shope, alebo napríklad aj v LIDL-i), pridáme trochu vanilky a posypeme škoricou. Ak máte radi hrozienka, môžete si ich tam zopár pridať.

A je to. Jednoduché ale dokonalé. A hotové za pár minút.

Tvarohový závin nemusí byť kalorickou katastrofou. Máme riešenie.

Porovnanie s kúpenou verziou:

Výživové údaje na 100 g	kúpená verzia	naša verzia
Energetická hodnota	632 kJ/151 kcal	331 kJ/79 kcal
Tuky	6,5 g	1,5 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny	3,9 g	0,9 g
Sacharidy	14 g	7,4 g
- z toho cukry	14 g	6 g
Bielkoviny	9 g	7,5 g

A máme pre vás ešte jeden skvelý tip, ak by ste pri príprave tohto dezertu predsa len dostali chuť na ten závin, zabudnite na lístkové cesto. Skvelou alternatívou je Lavaš zdravý chlieb, ak ste o ňom ešte nepočuli, tak to rýchlo napravte. Má bohaté využitie, dokážete si z neho pripraviť veľmi chutné zdravé sladké i slané dobroty.

Dobrú chuť :)

Predchádzajúci článok Ďalší článok

Prihlásenie k vášmu účtu

Čo potrebujete nájsť?

Tvarohový závin nemusí byť kalorickou katastrofou. Máme riešenie.